domenica 25 marzo 2001
CENA TIROLESE
a El Paso occupato
*solo su prenotazione!!!*
benefit El Paso Web Crew / Isole Nella Rete
Il server internet di Isole Nella Rete (www.ecn.org) continua a dare spazio a centinaia di situazioni (tra cui collettivi vari, posti occupati, radio e riviste) con una logica completamente autogestita. Questo significa che chiunque usufruisca dei servizi messi a disposizione da Isole Nella Rete e\' tenuto a darsi da fare per sostenere il progetto, anche economicamente.
Parte del ricavato di questa cena andra\' a sostegno di Isole Nella Rete e quindi del server che da anni ospita il sito web di El Paso (www.ecn.org/elpaso), costantemente aggiornato su calendario concerti, iniziative, produzioni editoriali e discografiche.
MENU lire 18.000:
I piatti contrassegnati da (V) sono vegani.
Antipasti
- Speck sudtirolese, pane di segale e burro
- Insalata di cavolo (V)
- Cetriolini sott\'aceto (V)
Primi
- Knoedel di formaggio e spinaci (specialità del Burgraviato) conditi con parmigiano e burro fuso
- Zuppa d\'orzo della Ultental (Val d\'Ultimo) (V)
Secondi
- Scelta di wurstel
- Patate arrostite con cipolla (V)
- Krautensalad (insalata di crauti) (V)
Dolci
- Strudel di mele (V)
- Keiserschmarren (frittata dolce a pezzetti con confettura di mirtilli rossi)